博多　一幸舎～　餃子がおいしいね♪

　今日は久しぶりにラ～メン♪について書こうと思います。実は、つい2年前くらいまで、約7年間雑誌に食のコラムを掲載していました。当時私は雑誌事業部の広告営業に配属され、外国語もコネクションも知恵も何もなかったあの頃、自分を売り込む為には食べる事ぐらいしかなかったので、雑誌にとりあえずコラムを書き始めたことを思い出し、今思うと当時はそれなりに人気があったコラムで、知らない方に良く声をかけられた記憶があります。そこでたまには食べるブログを書こうと思います。

　私たち店舗物件仲介は生鮮業の仕事に似ています。早朝から常に現場をみて、自分の目で確かめ、事実を見極め、お客さんに情報提供する。セリと同じようにオーナーと値段交渉をする。物件も、生ものと一緒なので、立地の良い生きがある物件はすぐに他のお客さんに取られたり、とくに日本人以外のアジア人は即決主義の為、見た瞬間！決めてしまう人が多いです。生きがよくて、安くて、利便の良い物件は、実は自分のお客さんと話している最中に、他の人に契約されたり、知らないうちに誰かに抑えられたり、本当にタイムリーで気の抜けない日々です。我々も必死です。

　そんな中、我々ができることは、旬で生きの良い物件を一つでも多く探し、オーナーさんとの信頼関係を結ぶことです。日々私たちは、バイクに乗り、暑くても寒くても。バケツをひっくり返した雨の中でも日本人が欲しがるエリアを毎日お巡りさんのようにグルグル回って目を光らせていることが、とても重要な任務の一つです。

　長時間ずっ～と！物件パトロールしてるので、汗だくにはなるわ～体の塩分がなくちゃうわ～結構実は重労働なんです。そんな体と心を癒してくる場所が「博多　一幸舎」トンロー・ソイ13の「Jアベニュー」です。我々の幸せのオアシス♪　お店は赤色カラーを出した目立つ店構えなので、入るとすぐわかります。

　我々misethai.comのパロール隊長がおすすめの豚骨ラーメンとして教えてれました。ここの豚骨ラーメンは大量の豚骨とうま味醤油をブレンドしており、スープが濃厚でパンチ力があり、我々、汗だくパトロール隊にとっては、最高の「男のラーメンです！」。一口スープを飲んだ瞬間♪　脳から幸せな美味しい波動が流れ体中から嬉しさがこみあげてきます
汗だく後には最高のラーメンです♪

　それから豚骨ラーメンと肩を並べ必ず頼むのが「一口餃子で～す♪」本当にうまいです　私はいつも36個入を頼みます♪
そんなに喰えるのか？と思いますが。いいえ。。食べれちゃうんですよ～これが　なにより飽きがこない工夫がされて味変ができるので何個でもいけちゃいます
昨日は、辛みそ・明太マヨ・辛ニラ、ちょっとしたアラカルト品が餃子と一緒についてくるので、ちょい乗っけて食べるとうまさが倍増します。餃子のアンの密度が濃くて肉の油とアラカルトと一緒に絡めて食べたらこりゃ～脳においし～♪しあわせ～♪がインプットされちゃうので、忘れることが出来ません。やみつきになります～。

　私たちにとって仕事で汗をかいたご褒美に食べるのがなによりの幸せな時間です♪そして、ラーメンをすすりながら、明日に向けて、仲間と語り合う。これって幸せなんだな～といつも食べ終わったあとの余韻に思い返してしまいます。

　皆さんにとってはどんなストーリで味付けされた食事をされているのでしょうか？食事ってすごいツールだと思います。どんな出来事にも紐づけされて、記憶に残る最高のツールだと思います。美味しさに隠れたストーリを聞かせてください。　待ってます♪
　